(株)よしのや様酒造展示室に清酒アルプス酵母スペシャルブレンドを展示していただいています。
株式会社よしのや様の酒造展示室に清酒アルプス酵母スペシャルブレンドおよび育種した酵母の初発文献を展示していただいています。また裏ラベルで用いた味センサの初号機（平成5年に開かれた信州博覧会で使用）も展示してあります。善光寺のそばですので、お越しの際は是非お立ち寄りください。販売所でこの酒も売ってもらっています。
株式会社よしのや
〒380-0857 長野県長野市西之門町941
TEL: 090-2248-1324
酒蔵見学コース
4月3日～6月29日の善光寺御開帳時
＜開場時間＞6:00～18:00
通常時
＜開場時間＞ 8:30～17:00
売店
4月3日～6月29日の善光寺御開帳時
＜開場時間＞ 6:00～18:30
（状況により延長あり）
通常時
＜開場時間＞8:30～17:30（繁忙期延長あり）
TEL: 090-2248-1324
